东城街道胡梅涧村位于临朐县城南10公里，巨洋湖(冶源水库)北3公里的弥河东岸，属于全东城街道的西南边陲，东与胡家官庄、西寨接壤，南与孔村相邻，北与郭沟、朱位毗连，西与冶源镇洼子村隔河相望。
胡梅涧村现有891户，2492口人，村中马姓约占总户数的98%，其他姓有王、江、张、冯、李、窦、段。全村耕地面积2740亩，以粮食种植为主，属临朐县万亩良田中心村。村庄早期形成于汉代，隋唐遗存可见。明初由胡姓、梅姓立村，人们居住于发源村东向西流入弥河的小溪两侧而取名胡梅涧。崇祯四年，状元马愉第五代孙马讲迁入，自此马姓繁衍，后王姓迁入，胡姓、梅姓迁出。在滚滚的历史长河中，村民辛勤耕耘，崇尚节俭，尊教重学，将村庄建设为美丽富庶的家乡。其中尤以蚕茧业为盛。现位于胡梅涧村西北、政通路北首的村委大院前身，即为1955年临朐县创建的养蚕所，占地12亩；后成为临朐县委党校，党校撤离后闲置几年，1967年后成为胡梅涧小学、胡梅涧初中，1984年1月 16个自然村合并为一个胡梅涧联中，至1996年9月该联中全部合并到七贤中学。之后胡梅涧小学合并到孔村小学后，此院落成为村委大院。
胡梅涧村文化底蕴深厚，人才辈出。广为流传的《庄农日用杂字》，即出自状元马愉第十一代孙马益著之手；马同秀为中国戏剧家协会会员，创作的《陈毅打场》获1982年全国优秀剧本奖。马子英，1936年考入山东大学，1937年，“七七事变”后，回到临朐，与高奋等人一起组织抗日武装，1938年与于超，于杰，高奋等成立了临朐县抗日救亡团，1943年任八路军115师教导旅参谋长，牺牲时年仅30岁；1959年马惠英拍摄的三幅作品《欢庆人民公社成立》、《第一天上课》、《大学生在工厂实习》被选进国家为纪念中华人民共和国成立而出版的《中国》画册；马志伦1939年从军，身经百战，60年代初，在中央军事学院深造期间，受到毛泽东、刘少奇、周恩来等党和国家领导人的接见；1965年，马克宽代表村参加全国青年业余文学创作积极分子代表大会，受到周恩来总理和朱德委员长的接见；1965年马永铭代表海航部队参加中央科学发明大会，受到中央领导人的接见；1967年马兴全出席海军首次学习毛主席著作积极分子代表会议，受到毛主席、周恩来等中央首长接见；1984年11月，马居昌在山西太原卫星发射基地受到杨尚昆、杨德志、余秋里、王震、王兆国等中央领导人的接见。胡梅涧村在不同的年代，不同的岗位，涌现了大批优秀人才。1995年至1997年，马振岗任中华人民共和国国务院外事办公室副主任，1997到2002年任中华人民共和国驻英国特命全权大使，后参与香港回归全过程；90年代末，马鸣堂主编《农村股份合作制指南》，出版《农村经济改革的调查与思考》、《城乡改革纵横谈》，受到朱镕基总理的接见。全村获博士学位的 16人，获硕士学位的28人，获学士学位的32人，县级以上干部40人，正科级干部26人，高级职称20人。其中一门两博士三硕士传为佳话，犹为村庄添光彩。
村庄的面貌日新月异，村民住的是砖瓦房，厦子屋，宽敞明亮。大街小巷全部硬化：梅溪、涧南两主街，贤德、仁德、祥德三小巷，七条大路通无阻，分别是东风、顺风、讲贤、政通、旨门、太和、田园路。主要街道路灯亮，房前屋后明晃晃。梅溪、涧南主街上，26幅《庄农日用杂字》图画绘在墙。两街两头皆巨石，宛如龙盘与虎踞。村容村貌大变样，美丽乡村已上榜。2021年7月临朐县人大党委会主任王晋成来我村调研，2021年11月临朐县委书记杜建华来我村调研，村容村貌的建设得到了领导的充分肯定和大力支持。
胡梅涧村的发展，已经历了三个兴盛时期。一是合作化时期，胡梅涧创办了全县早期的高级合作社，为全县合作社的发展打开了局面，被树立为全县先进典型。二是人民公社时期，社员、群众积极参加农业生产劳动，积极支援国家建设，在嵩山水库、冶源水库等重大工程中出工出力，不计个人得失。积极缴爱国粮、战备粮、抗灾粮，为国家多作贡献。三是改革开放时期，村民不再是单一的从事农业生产，民营企业迅速发展，社会经济繁荣富强。畜牧业发展成为村民收入的强项。出国打工成了年轻人的时尚。改革开放带来的成果惠及了胡梅涧人。眼下在新一届村领导班子的带领下，迎来了第四个兴盛时期。靠着听党话、跟党走的宗旨，凭着新一届村委领导班子的苦干加巧干，有着上级的支持和关怀，指着全体党员群众的合力拥护和奋发，胡梅涧村的发展将步步登高。