东埝村位于乡政府西南，海拔465米。全村有143户，548口人，共分3个居民组，其中在外务工人员约325人，大都在外打饼子。本村占地面积100多亩，土地1280多亩，以种植业为主，以小麦、玉米为主导产业，人均年收入4200多元。近年来，两委干部积极响应党中央的号召，按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求来推进东埝村的发展，新建了两委场所，基础设施有待进一步完善，广场绿化、亮化还在计划中，利用远程教育和网络定期对村民进行培训，使其在学习新知识的过程中也能提高个人素质，培养一批有文化、懂知识、会经营的新型农民，使东埝村发展的更好、更快、更和谐。