老屯乡辣子村，距乡政府驻地5公里。总面积为6635亩，是苗族人口的聚居地，苗族人口99％以上。全村辖2个自然寨，共134户628人，人均纯收入2175元，主导产业是西瓜、大板栗、杨梅、养猪、养鸭、运输等。总耕地面积367亩，其中田300亩，土67亩。人均占有粮386公斤。全村现有党员名16名。
辣子村与周边地点：养梭村，南开，展壁
   2004—2010年，在县计划局、扶贫局、交通局、等单位的大力帮助下，先后投工投劳修通了老屯至辣子公路，校舍及村办公用房和活动室1栋；水泥硬化村道1000米；恢复人畜饮水工程两处；修通村级公路5000米；开通了有线闭路电视和程控电话。
   辣子村实行门前“三包”制度。即门前屋后的卫生由屋主负责打扫、保洁，垃圾做到日扫日清，门前水沟确保无污水、粪水外溢。二是发挥党员、团员、村、组干部先锋模范作用。该村党员、团员和村民群众自发组建了一支义务清扫队对彩鼓场等公共场所进行彻底清扫，保持村容寨貌干净整洁，积极打造旅游村寨新形象。三是成立了“整脏治乱”日。该村把每周星期五定为“整脏治脏日”，组织人员挨家挨户检查卫生，对门前脏、乱、差的住户在村活动室宣传栏前“曝光”，并责令其当日整改。现在辣子村户户室内外庭院宽敞整洁，彻底地消除了柴草乱垛、粪土乱堆、垃圾乱倒、污水乱泼、畜禽乱跑等“五乱”现象。同时人人自觉执行计划生育等法律法规，户户参加文明户创建，精神面貌和村容村貌焕然一新。现今村道错落有致，路面整洁，排水通畅，农户家家清洁有序，人们精神焕发，社会治安稳定，讲文明礼貌蔚然成风。