嵌头村地处秀屿区，位于北峤和上林村之间，下辖2个自然村。嵌头村委会位于福建省莆田市秀屿区平海镇驻地西侧5公里，在北峤，上林村委会之间，村委会驻嵌头自然村，辖嵌头，郑厝2个自然村，设10个村民小组，当地网站显示该村共398户2412人（其中汉族1409人），讲莆田话，以姓郭、林最多，依次还有吴、黄、李、许等姓。
聚落形状呈长方形。以捕鱼养殖为主，耕地406亩，其中水田48亩，农地358亩，主种地瓜、水稻、小麦，兼种花生、大豆。林业面积1500亩，以种黑松，马尾松，相思树为主，兼种木麻黄。有小学1所，医疗所1所。有电类照明，交通方便，村道接公路，通客车至县城。有南峰水库，灌溉面积400亩。
企事业单位：莆田县平海嵌头小学