距墙头镇东六公里处，火雷山主峰东北山拗内，由沈家、东山两个自然行政村组成蔡家岙村。<山坑自然村已于90年代废弃>沈家自然村龙潭坑西侧，块状分布，东南高北低。东山自然村沿龙潭溪东侧沿溪西建，二00四年五月沈家、东山两村合并命名为蔡家岙村。《象山县地名志》载明初蔡始四相从福建迁此，遂名蔡家岙。明末沈姓祖及监夫从慈溪沈师桥迁蔡家岙，称蔡家岙沈家。明末，沈、蔡有祠，耕地面积786亩，其中水田701亩，山林面积3300亩，其中毛竹665亩，茶叶112亩，柑桔65亩，杨梅30亩，总户数348户，868人，回族1人，余皆汉族，57姓。明时属政实乡十三都图二，清时属政实乡十四都十一村，宣统年间属西一乡。民国18年（1929）属第三区蔡家岙乡，民国23年（1934）属蔡仓乡，民国28年（1939）属沪东乡，民国30年（1941）属象西区，民国35年（1946）属西沪乡，新中国成立后，始名为西沪乡，属墙头区西沪乡，1951年属蔡仓乡，1956年属亭溪乡，1958年属象山人民公社亭溪管理区，建生产队。1961年属亭溪大社建大队，1983年属南庄区亭溪乡，改称大队，1992年5月撤区并乡建镇，属墙头镇。村设蔡家岙中共党支部、村委会、经济合作社。村口有数龄110年枫杨树1棵，2005年村道水泥路25公里与大周公路衔接。村内石弹路改为水泥路，沈家于2005年新建办公大楼。原有完小一所，1998年撤销，并入亭溪小学。村北有钟公庙，神诞期农历八月二六。村西大雷山主峰东火寿庵始建庚戌月。庵东南有一修年不干泉水，水清冷，故名冷水井。东山村：在墙头镇6公里处，沿龙溪坑呈块状，116户262人，11姓，蔡姓居多。废村山坑自然村，因户数较少，后逐渐迁入东山村。耕地面积279亩，其中水田239亩，山林1068亩，其中毛竹207亩，果园60亩。蔡家岙东山始祖四相明末迁入，朱家始祖自鄞县朱家庄迁此。明时属政实乡十三都图二，清时属政实乡十四都十一村，宣统年间属西一乡。民国18年<1929>属第三区蔡家岙乡，民国23年<1934>属蔡仓乡，民国28年