仁和村地处西三十铺镇，位于西三十铺镇西南部，南与耿棚镇相邻，西与安全村相接，北与余塘，东与化桥、李海接壤，全村现有人口4528人，耕地面积4924亩，14个自然庄，24个村民组，支部由5人组成，村委会3人组成
村子以加工“三粉”（粉丝、淀粉、粉皮）为特色产业，家家能生产、人人懂技术。走在村里的道路上，村路两侧是正在晾晒的粉丝，“晾晒是粉丝加工的重要环节，天气晴朗的日子，晒在村子路边的粉丝数量很壮观。
民营企业：颍上县洪华粉丝厂
颍上县洪华粉丝厂是一家专门从事粉丝粉条粉面生产,且集冷藏、仓储、加工、检验、出口于一体的中型民营企业,生产基地设于自然资源丰富、地理位置优越的安徽省颍上县
企事业单位：西三十铺吴明周冷库