牛头洞廖家村座落于乐昌市五山镇东南面，始建于清康熙五十五年（1761年）间（据廖氏族谱记载），始先祖廖廷桢，从广东省韶关市乳源县云岩镇长塘（现今云岩镇属乐昌市管辖）迁居至此。本村是一座据有历史悠久和深厚文化底蕴的古村落，古村错落有致，廖氏村祠堂为三进式客家风格建筑，依山呈梯势而建。正村大门悬梁上有清代文人、嘉庆年廖泰生落款手书木制“翰林院”竖匾，各悬梁与柱二边都有雕龙刻凤，花鸟走兽，200多年来历经风雨，依然完好无损，是历史见证。该村积累了丰富的人文资源，风土人情重厚，村民民风淳朴，勤劳善良，百姓安居乐业，多年来当地人材辈出，村庄四面环山，风景秀丽，是天然的氧吧！本村大力发展毛竹，是地级市毛竹生产和示范基地。春天，漫山遍野的雨后竹笋生机勃勃呈万箭待发之势，场面十分壮观。夏天，山上长满野果，山楂果、杨梅、桃子、野生荔枝、香菇、还有野生灵芝等，到处充满芬香味。秋天，是丰收的季节，千亩梯田上金灿灿的稻子和各类绿色天然无污染的农产品呈现在每个村民的笑脸上。冬天还有丰富的农村年货，客家香肠、腊肉、冬笋等更是名扬各地，同时还会有一场不大不小的雪，这也足够令生长在南方城里的朋友们羡慕不已。村后十几株千年红豆彬被国家列为一级濒危植物的树种，也是上天对当地人的一种恩赐!走进牛头洞犹如进入一个世外桃园般的美丽画倦。改革开放以来，在社会、文化、经济、教育等方面得到长足发展，本村拥有近千亩美丽梯田和山林，山中毛竹成片郁郁葱葱，更是一张名片，在国家的大力扶持下已经成为当地的主要经济来源，同时国家的的惠农新政和建设新农村政策也惠及千家万户，相信百姓生活也会越过越好，最后欢迎八方游客来本村观光旅游！