胡店村位于西山，今属拓石镇管辖，秦岭小陇山汇集之处，与渭河对面东岔镇遥遥相望，310国道与渭河并列相行，古时，渭河峡谷古栈途道途径此地，至今仍有平套栈道遗迹，在南北崖北面上，可惜已无几人知晓，胡人经久贸易于此，故称胡店。 胡店东至宝鸡，西至天水，南走秦岭到凤县，旧时北翻山到赤沙，可谓交通方便，故今又高速，高铁，国道，铁路，四道并行，真可谓交通要道重地。 有四个大队，且有四大家族，马李王刘等等，各个家族都有着自己鲜明的特色、性格特征，组成了胡店人“复杂”的人文面貌，他们来源各地，与历史原因迁于此地。 胡店药材，农副产品繁多，有村里人开的药材收购公司，这个还不错。点赞！ 由于曾经为胡店镇，故今有许多单位建于此，有一所九年制学校，一家信合银行，一所卫生院，还有许多当年闻名两岸的商店等等，今天仅靠这几家单位维持着胡店的繁华。 自铁路改线以来，各山上人都迁于胡店老站台建房定居。还修建了河滩上的农村，就是没有别家都有的文化广场
胡店村地处陕甘两省交界处，以渭河为邻，毗邻甘肃省天水市麦积区东岔镇，310国道由此而过，交通非常便利。胡店村位于陈仓区以西67公里处，据《宝鸡县地名志》记载，明朝末年，以地形方位得名堎底下，后因为“胡姓人”在渭河南岸设码头渡船及在堎底下开店房，故而更名为胡店。全村4个村民小组，270多户、1130人，村域面积约30多平方公里。此地，春夏秋冬四季分明，山清水秀风景怡人，沟内原始森林植物茂盛，生长着几百年乃至千年的古树依然存在，有国家的珍稀树种红豆杉、崖柏、松树、竹子；春天是鸟语花香、秋天是满山披上金色的银装，仿佛给人一种新奇的感觉；奇花异草数不胜数，满山遍野生长着上千种植物；野生动物随处可见、种类繁多，有国家一级保护动物林麝，还有野山羊、野猪、兔子、狐狸、鹿、獾猪、麂子、蛇、等二级保护动物，禽类有：锦鸡、野鸡、猫头鹰、娃娃鸡、等随处可见，每年冬天还有迁徙的大雁在此停留、偶尔可见，真乃是大鸟小鸟，络绎不断；山中还有生长的野生名贵中药材：天麻、猪苓、杜仲、柴胡、穿地龙等；更是旅游休闲、天然氧吧的好去处。也蕴藏着200多年的悠久历史文化，更是孕育着淳朴的胡店村人民，用勤劳致富的智慧，推动产业种植、劳务输出为经济收入，用辛勤的双手耕耘出了胡店今天的辉煌。 阳春三月百花齐放，鸟语花香景色迷人；曾经的后窝头沟也是古代历史上通往西域丝绸的必经之路；古“骡马大道”在二百多年前的时候也是灯火通明，骡马结队，驿站便利，商人南来北往，商品物资信息互通，以优异的条件吸引住了五湖四海的客商，使他们带动了当地的经济持续发展。可是好景不长，被突如其来的一场大火焚烧了全沟，然而在熏熏烈火中传说有一个火龙腾空而去，给当地人留下了深深的烙印，从此得名就叫“火龙沟”。进沟十八叉、约四公里处有一个天然瀑布在悬崖绝壁飞流直下飞流直下，像一匹银色的水帘从天而降，凉风诱人；冬天冰柱高如山，一道靓丽的冰川银山景色十分迷人，使游人观而不厌，赞不绝口。在瀑布旁悬崖下座落着一个“嘉庆十八年的石碑”至今是威风凛凛、浩气尚存，仿佛好像是给世人在诉说着过去的曾经与历史。一个石碑两面篆刻着当时在修建“骡马大道”时：的募捐人及捐银，使他们的慷慨解囊！“骡马大道”胜利竣工；还余十两银子，为了给后人留下一个清正廉洁的教育典范，就把十两银子放在了悬崖上，并在悬崖上篆刻了“进沟十八叉，十两银子在路上，你不信红椴给你指证，若要得这十两银，要个人上人”的一段佳话。当骡马大道正式运行后，在瀑布上，约3公里处修建了榨油坊，后人把此地叫“油坊坪”；同时，为了方便当地的少年能够识字读书，还修建了一座小学堂，此地名叫“学堂坪”，到如今遗迹尚在，记忆犹新，给后人留下了深深的印象。 然而，听当地的老人说：在1949年7月19日解放宝鸡时，王震将军带领解放军第60军途径香泉、赤沙、放马沟、脚踏古“骡马大道”来到胡店镇后已是傍晚了，首长一声令下，原地休息了，此时，遍地都是人民解放军，从不扰民，纪律严明、直到第二天早晨，吃干粮喝山泉水，并在胡店镇和甘肃省天水市麦积区东岔镇与“梅斧成”土匪进行了一场激烈的战斗，全部消灭；就马不停蹄的一路南下追赶围剿逃亡的胡宗南残余部队，到隘口镇(凤县的黄牛铺镇)进攻，与第178师于晁峪乡击溃敌军，取得了伟大胜利，从此，宝鸡得到了解放，使我们过上了扬眉吐气的幸福日子。每当老人给我们讲解旧社会的经历时，更使我心中充满了无限的怀念和深情的追忆，常常走访寻找收集当年的历史和佐证资料，把这段的红色故事之路，我们要祖祖辈辈、一代一代的传承下去。今天的是革命前辈用浴血奋战、顽强的战斗精神和无数的牺牲给我们换来的，我们要一如既往的追忆红色革命传统精神，不忘革命先烈英勇牺牲，牢记这段血的历史，我们要深情的缅怀！我们时刻要更加努力，砥砺奋进，撸起袖子加油干，继续发扬革命传统精神，用于担当，奋发图强。