杨家河村居于河南省,三门峡市,陕县,店子乡。风景宜人,风景如画,民风淳朴
杨家河村与周边地点:后河滩,范家庄,冷沟,张家沟,南沟,盘沟,盘陀山,崔家庄,艾蒿沟,刘凤沟,龙凤沟,十八盘
杨家河是隶属陕县的偏远山地,乡亲们以种植烟叶、玉米为主业,采摘连翘、养殖牛羊和蜜蜂为辅业。小村四面环山,气温较紧邻的平原偏低,比市中心的更低。暑天当穿t恤的我们从市里回到山村,自然的凉爽令我们心情舒畅,当夜幕降临,我们不得不自觉穿上夹克衫。高海拔在降低气温的同时带给我们可利用的风力资源。现如今,山顶个个风力发电机耸立,村子里也安装起了网线。山村水资源匮乏,路边河道常干涸,唯逢夏季,降水充沛,同时易发生洪涝和山体滑坡等自然灾害,使得河道损坏,道路被阻拦,大型而笨重的牛滚坡而死,令养殖户损失惨重,对牛羊圈养和看放交替进行变得尤为重要。另一方面,交通不便,欠缺技术引进,资金支持和思想转变。
靠山吃山,靠水吃水,虽然极少能吃上海鲜但是我们有新鲜的空气和湛蓝的天空,有无重金属残留的山泉水,有静谧的夜晚,可以摆脱各种城市噪音,有药材,野果和城里人喜欢的野菜。
据我所知,山里连翘是主要的药材,其余药材占少部分,比如地黄,苍术等。水果方面,山上有南五味子,八月炸,简姑,山楂,杏,桃子,苦李,欧李,硬皮老笨梨,沙梨,野葡萄,桑椹等。农户耕地边有品种不一的柿子,普通柿子除了做传统的柿饼,还可以其他水果一起发酵制作醋和柿子汁,柿子饮料。个别农户种植和嫁接有砀山梨,黑皮梨。坚果方面,各家耕地和林坡有核桃,山上有野生榛子。值得一提的是洋槐花,水绰后凉拌,和粉条,肉,馍花,其它蔬菜一起蒸菜,晒干后泡茶,制作薄脆饼干,馅饼,包子,结合小蜜蜂采集的清新洋槐花蜜做饮料,奶制品都很不错。
在旅游度假方面,我觉得老家可以建设农庄或度假村,在夏季开放几个月来迎接体验山村生活的群体。
在种植果树方面,我的想法是政府可以派出技术人员来做指导生产。他们可以找来村里的熟悉地形和物种的长辈作为导游,走访乡亲获取经验,在合适的季节到山上识别优良果树,在有需求的农户地里盖大棚,设计实验田。质检人员取样分析模拟果树的最佳生长和最大产量的条件。此设想可能需要与大学里研究果树的科研人员来合作。换言之,也是给他们提供一个将理论与实践相结合的机会。利用嫁接技术,同种水果嫁接出不同品种,晾干做果脯。蔬菜方面,普通豆角晒干做干豆角,做酸豆角。土豆晒干成土豆丝,土豆薄片。萝卜,胡萝卜晾干成萝卜丝,烘干成萝卜薄片。在农产品加工方面,山东省值得我们学习和借鉴。
我知道这个过程很艰难,需要大量人力,物力,时间和精力,更需要大量资金。而结果也未必令人满意。也许没有人愿意这样做,但是还是希望有人来实践,有不缺钱的甲方爸爸来支持。
在玉米加工方面,我觉得农户可以把直接卖玉米粒变现的思路转变成把玉米加工成不同产品销售。也就是不再卖原材料和初级农产品,而是卖有附加利润的商品。把玉米做成玉米糁,做成像维维豆奶粉那种袋装冲剂,把玉米粉和其他谷物,坚果做成粥,做成玉米片,玉米须泡茶,玉米泡酒。把普通玉米改良成不同品种,比如现在水果市场上的新品又甜又脆的水果玉米我就很喜欢。
在养殖方面,青储技术值得引进。既然决定了养殖,把玉米给牛吃就不浪费。青储的玉米秸秆经过发酵营养价值更高,在缺少口粮的冬天,能给牛多一些营养补充。除玉米杆,利用滴灌技术在荒地种植高蛋白质的牧草比如苜宿草也有意义。
村里单位:杨家河村村委会