越溪行政村由越溪、上林、官长、白湾四个自然村组成。现有536户，1660人，耕地面积1815亩，其中水稻面积971亩，山林面积5189亩，特产1140亩，水产养殖1021亩，村集体可用资金22.96万元，人均收入3500元。2007年，经过全体党员干部和广大群众的共同努力，被评为县级文明村、卫生村，村落文化示范村、平安村。结合“两化”活动，大力开展环境整治，先后投资7万余元进行美化、绿化，村庄路面整洁、环境优美。2007年成立了“宁海县越潭茶叶专业合作社”，该合作社的成立，为打造越溪茶叶品牌打下了坚实基础，为越溪村的经济发展提供了有力保障。