赤窖社区居委会相传建于明嘉靖年间，据谢氏族谱记载:"乐毅公宋季曾避乱龙溪都东郊，由东郊娶善人施氏为贤助，移居金窖乡，为元世祖。"昔时的赤窖，村道都是泥土路,遇雨泥泞,故有"窖"之称(潮语谐音即稀)。至清乾隆间，村里出了进士，村民逐渐富裕，由官府赐赠"金窖"为村名，因"金"与"赤"同义，后改称"赤窖"。改革开放以后，赤窖社区居委会于1993年改管理区办事处，1996年改称为村委会，1998年改为居委会，2002年改为社区居委会。