西柯村受莆田市管辖、位于平海镇驻地西侧4公里，在山星、石塘村委会之间，村委会驻南牌自然村，辖南牌，西任、大度、宋厝、北房、板厝、柯厝、黎湖、山墩、下埕、顶山头、西社、东利13个自然村，设26个村民小组，1个村办场。1013户6437人，讲莆田话，以姓郑、柯最多，依次还有宋、任、陈、曾等姓。聚落形状呈扁担形状。耕地1991亩，其中水田490亩，农地1501亩，主种地瓜，小麦，兼种花。林业面积200亩，以种白麻黄，松子树为主。有小学1所，附中1所，医疗所2所，村办加工厂1个。有电灯照明。交通方便，村道接公路，通客车至县城，有东圳渠道水库，灌溉面积400亩，有农具社，供销社，盐场等企业单位。
企事业单位：和祥饲料有限公司，莆田县金达机械配件加工厂，莆田县西柯初级中学，莆田县卫生院，莆田县平海乡科技开发中心