柯城区万田乡下蒋村地处城郊结合部,距市区三公里。全村现有人口673人，共232户。全村耕地面积622亩，其中柑桔面积达222亩,蔬菜、水果面积400亩。多年来，下蒋村先后被评为区级科技示范村、区级文明村、区级“一村一品”示范村以及市级生态绿化村。这个总人口不足700人的村子，在开展以种植草莓、马铃薯、香葱、雷笋等农产品为主导产业的农业产业结构调整后，历经近20年的发展，现已初具规模，走上了特色产业之路，走出了一条农村特点、农民特色的新型产业结构之路。